Välkommen till Lappmarksbär

I de norrländska skogarna plockas den så viktiga råvaran, bären till vår sylt. Den rena naturen och de ändlösa dagarna under sommaren ger bären förutsättningar att mogna fram under hösten, då de varsamt plockas. Därefter rensas de och lagras så att de kan användas som den betydelsefullaste råvaran till en fulländad matupplevelse.

De bär som växer fram i norra Sverige har ofta väldigt höga halter av antioxidanter och kan därmed bidra till bättre hälsa hos konsumenten.